Lietuviška moliūgų sriuba su sūriu

Ingredientai:

1. 1 kilogramas moliūgo;
2. 250 ml. sultinio iš daržovių;
3. 3 morkos;
4. 1 gabalėlis česnako;
5. 1- žiupsnelis prieskonių;
6. 1 žiupsnelis tarkuoto olandiško sūrio.

Moliūgų sriubos paruošimas

Moliūgų sriuba su sūriu gaminama labai paprastai:

1. etapas. Supjaustykite moliūgą mažais gabalėliais, supjaustykite morkas arba smulkiai sutarkuokite.
2. etapas. Supjaustytus ingredientus apvirkite vandenyje kol suminkštės po to nupilkite vanenį ir viską sutrinkite.
3. etapas. įberkite prieskonius pagal skonį, sutrinkite česnako gabaliuką, supilkite savo sultinį ir pavirkite kol užvirs.
4. etapas. Paruošiant sriubą ant stalo apibarstykite sutarkuotu sūriu. Mėgaukitės sriuba! 🙂