Plovas su vištiena
Paruošimas: 40 minučių.
Skanūs ir greitai pagaminami pietūs. Svarbu, kad patiks ir vaikams. Tad šiandien virtuvėje karaliauja plovas su vištiena. Paruošti plovui reikės:
- 500 g vištienos filė;
- 250 g nevirtų ryžių;
- pundelio špinatų;
- 1 vidutinio dydžio morkos;
Pirmiausia supjaustyti vištienos file kubeliais. Supjaustyta mėsą dėti į įkaitintą keptuvę, joje gali būti šiek tiek įpilta aliejaus arba įdėta sviesto. Mėsą nuolat maišant kepti apie 10 minučių. Tada į ją sudėti smulkintus špinatus ir sutarkuotą morką ir dar kepti apie 10 minučių. Baigiant kepti užberti druskos ir gerai išmaišyti.
Ryžius išvirti pagal instrukciją, nepamiršti pasūdyti vandens. Baigiant virti ryžiams į tą patį puodą suberti jau paruoštą vištieną su daržovėmis ir nuolat maišant pavirti apie 3 – 5 minutes. Viską galima pagardinti pomidorų padažu.