Gaminimo žingsniai:

Visu pirma supjaustykite kiaulienos mėsą kubeliais ir sudėkite į dubenį kartu su suspaustais česnakais ir aliejumi. Šiek tiek tegul išmirksta savo sultyse.

Paimkite svogūną ir jį supjaustykite riekutėmis, nulupkite pomidorus ir užpilkite verdantį vandenį, kad suminkštėtų. Nulupkite ir sutarkuokite morkas ir sumaišykite kartu su kiaulienos mėsa.

Paimkite mėsos kubelius ir juos pakaitinkite ant keptuvės. Visą mišinį sudėkite į puodą ir kartu sudėkite svogūnus su pomidorais, įberkite žiubsnelį druskos pagal skonį, įpilkite sultinį. Dabar viską reikia troškinti apie 55 minutes.

Patroškinus mėsą sudėkite supjaustytas riekelėmis bulves